食品工場設備メンテナンス

先日は、サイロから小麦粉を搬送する装置のエア抜きフィルターの交換でした。
天井近くにある大きなフィルターなので2人がかりで高所作業で取り外し取り付けを行い、フィルターバッグの張り調整を行い内部のごみ排出、動作点検を行いました。
そのあとに、製品包装機のカッターの交換を行い、さらにそのあとにスプレー装置の部品交換のため、分解、ファンモーターの型番調べ、再組み立てを行い、大忙しの一日でした。HACCP対応のための作業で修理期日が決まっているので効率よく作業を行い速やかに次の作業へと進めることにより多くの対応を行います。